Uesslingen

Führung: Die Weingärten der Zukunft

Bioweingut, In Iselisberg 23

Preisgekrönten Wein herstellen und dies ganz ohne Einsatz von Pestiziden? Die Familie Lenz machts vor. Wie, erfahren die Teilnehmenden bei einer Führung durch den Rebberg und einer Degustation.

Roland und Karin Lenz sind Visionäre des Bioweinbaus. Auf ihren Rebbergen schaffen sie es dank der konsequenten Förderung von Nützlingen, pilzwiderstandsfähigen Züchtungen und einer riesigen Sortenvielfalt, den Einsatz von Hilfsstoffen zu minimieren. Für seine Spitzenweine wurde das Weingut-Lenz-Team 2018 zum zweiten Mal als Bioweingut des Jahres gekürt und 2022 erhielten sie vom Magazin «Vinum» den Titel «Visionäre» als einer der «25 Weinpersönlichkeiten des Jahres – Schweiz».

Ein Rundgang durch den Rebberg zeigt, wie wichtig Artenvielfalt auf diesem Rebberg ist, welche Alternativen Familie Lenz anstelle von Pestiziden und Insektiziden einsetzt und welche Chancen pilzwiderstandsfähige (Piwi) Sorten bieten. Nach der Kellereibesichtigung kommen die Teilnehmenden in den Genuss einer Degustation von vier Piwi-Weinen.

Termine
Samstag, 17.05.2025 14:15 - 17:15
Führung

Veranstaltungsort
Uesslingen/TG, Bioweingut Roland und Karin Lenz
In Iselisberg 23
8524 Uesslingen

Preise / Kosten
Erwachsene: CHF 45.00
WWF-Mitglied Erwachsene: CHF 30.00

 

 

Daten und Zeiten

17.05.2025 14:15 - bis 17:15 Uhr