Grosses Jubiläum für Bier-Idee

20. Generalversammlung der Brauhaus Sternen AG in der Rüegerholzhalle

Mehrere Hundert Aktionärinnen und Aktionäre nahmen am Samstag an der 20. GV der Brauhaus Sternen AG in der Festhalle Rüegerholz teil und feierten ein bemerkenswertes Stück Bier-Geschichte. Zudem wurde eine Kapitalerhöhung um 500 100 Franken beschlossen.

 

 

Vor 20 Jahren produzierte die Brauhaus Sternen AG in der neuen Craftbier-Brauerei das erste eigene Bier. Damit wurde der Grundstein für die Erfolgsgeschichte dieser Bierbrauerei gelegt, die ihren Kunden gehört. Allerdings setzten die beiden Covid-Jahre 2020 und 2021 mit dem massiven Umsatzeinbruch wegen den behördlich verordneten Betriebsschliessungen auch der Brauhaus Sternen AG arg zu.

Zögerlicher Start
Wie Geschäftsführer Stefan Mühlemann sagte, nahm der Betrieb nach der Aufhebung der Schutzmassnahmen in den ersten Monaten letzten Jahres nur schleppend an Fahrt auf. Dies auch weil nicht ausreichend Personal gefunden werden konnte, weshalb gar Öffnungszeiten reduziert werden mussten. Ausserdem haben sich Gewohnheiten geändert und etliche trinken ihr Bier abends nun zu Hause statt im Brauhaus – wie Verwaltungsrat und Ehrenpräsident Martin Wartmann sagte.
Damit verbunden weist die Jahresrechnung 2022 der Betriebe in Frauenfeld und Winterthur einen Verlust im Umfang von 490 000 Franken aus. Bei 4,1 Mio. Franken Jahresumsatz fehlen unter dem Strich rund 1 Mio. Franken Umsatz – 1 Mio. Franken um dort zu sein, wo man vor Corona im Jahr 2019 war.

Vorwärtsstrategie
Gleichwohl setzt das Brauhaus auf eine Vorwärtsstrategie und investiert laufend – zuletzt insgesamt 2,6 Mio. Franken in die Optimierung der Infrastruktur im Brauhaus Sternen – wie Stefan Mühlemann sagte. Die gesamten Umbauarbeiten erfolgten – bis auf einen zehntägigen Unterbruch – bei laufendem Gastrobetrieb. Damit verbunden bedankte sich der Geschäftsführer bei den Gästen für das Verständnis, das sie für diese Bauarbeiten entgegengebracht haben, sowie den Handwerkern und allen Beteiligten für deren Einsatz. Einen besonderen Dank sprach er seinen Mitarbeitenden aus.

Neuheiten zum Jubiläum
Zum Abschluss der Versammlung stellte Stefan Mühlemann einige Neuheiten vor, wie den Jubiläums-Whisky und die Jubiläums-Knopfwurst, die am Samstag erstmals in den Verkauf gelangte. Im Anschluss an die Versammlung wurde in der Festwirtschaft im Freien bei Bier und Grilladen die Geselligkeit bis in den späten Nachmittag hinein ausgiebig gepflegt. Die nächste GV wurde zudem für den 8. Juni 2024 angekündigt.
Am Sonntag von 10 bis 14 Uhr folgte an gleicher Stelle ein gut besuchtes Frühschoppenkonzert mit den Gino-Boys bei Bier, Brezen und Wurst vom Grill. Andreas Anderegg

Alle Anträge genehmigt
Bei der Jubiläums-GV wurden sämtliche Anträge des Verwaltungsrats der Brauhaus Sternen AG – Peter Hochuli (Präsident), Martin Wartmann, Stefan Mühlemann und Thomas Schoch – mit grossem Mehr oder gar einstimmig angenommen. So der Jahresbericht und die Jahresrechnung 2022 inklusive Bericht der Revisionsstelle. Ebenso klar wurden die vier Verwaltungsräte im Amt bestätigt wie auch die Revision der Statuten genehmigt, die an das revidierte Aktienrecht angepasst wurden. Im Weiteren wurde eine Kapitalerhöhung um 500 100 Franken genehmigt sowie die Einführung eines Kapitalbands mit einer Untergrenze von 1 402 500 Franken (bisherige Höhe des Aktienkapitals) und einer Obergrenze von 1 902 600 Franken (neue maximale Höhe). Die bisherigen Aktionäre geniessen bei den 1667 neuen Aktien ein Vorrecht beim Bezug von neuen Aktien. (aa)